La
FCPE est mobilisée depuis quelques temps déjà contre la présence de
plastique dans les cantines scolaires, ce qui menace la santé de nos
enfants.
En
effet, la cuisson lente dans des poches en plastique, les barquettes
servant au réchauffage ou encore les assiettes et gobelets présentent
des risques pour la santé. L’ANSES (Agence nationale de sécurité
sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail) a ainsi
émis des alertes concernant la migration des bisphénols, demandant une
interdiction au plus tard en 2025.
Nous
menons, avec le collectif pour des cantines sans plastique, la bataille
auprès des parlementaires pour interdire le plastique dans les
cantines. Jusqu’ici nous n’avions obtenu qu’une expérimentation dans les
collectivités volontaires. Il s’agit désormais d’obtenir l’interdiction
avec un calendrier d’application.
Pour allez plus loin:
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